Салат «Аленка»

Салат "Аленка"
Очень простой и сытный салатик.
Для приготовления потребуются следующие продукты:

1. Шампиньоны — 750 гр.;
2. Крабовые палочки — 400 гр.;
3. Вареные яйца — 5 шт.;
4. Свежие огурцы — 3-4 шт.;
5. Майонез;
6. Зелень;
7. Репчатый лук.

Нарезаем мелко лук и обжариваем с грибами (грибочки можно использовать как консервированные, так и свежие). Нарезаем огурцы небольшими
кубиками (если огурцы выращенные самостоятельно необходимо очистить от кожуры, иначе могут попасться горьковатые).
Крабовые палочки или мясо на небольшие кусочки. Очищаем яйца и нарезаем кубиками. Все перемешиваем и заправляем по вкусу майонезом или йогуртом (обезжиренным), солим и перчим. При желании украшаем оливками или маслинами и мелко нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *