Салат из помидоров с семгой

Салат из помидоров с сёмгойИз помидоров можно делать несложные салаты, а в сочетании некоторых продуктов салаты получаются ещё и очень вкусными. Сегодня будем сочетать помидоры с сёмгой.
Нам понадобятся:

1. Помидоры (1-2 шт.);
2. Семга или форель (желательно слабосоленая) (200 гр.);
3. Сливочный сыр, можно маскарпоне (150 гр.);
4. Лимон (1 шт.);
5. Укроп, зернистая горчица, оливковое или подсолнечное масло.

В сливочный сыр добавляем измельченный укропом и перемешиваем. Из полученной массы формируем небольшые шарики. Нарезаем произвольно помидоры и рыбу и выкладываем в салатник. Также рыбу можно засолить самим. Поверх помидоров и рыбы
выкладываем сливочные шарики. Для приготовления заправки необходимо смешать зерна горчицы с оливковым маслом и выдавливаем сок из лимона — тщательно размешиваем. Также можно украсить листьями салата.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *