Салат «Мимоза» с курицей

Салат "Мимоза" с курицей

Каждый из нас пробовал хоть один раз «Мимозу», а именно рыбную…нежный, вкусный и простой салатик. Я хочу предложить сделать мимозу с курицей.

Для приготовления куриной «Мимозы» нам потребуются следующие продукты:

1. варенный картофель — 2-3 шт.;
2. вареная куриная грудка или филе — 1 шт. (500-600 гр.);
3. вареная морковь — 2 шт.;
4. лук репчатый и лук зеленый (по вкусу);
5. вареные яйца — 5-6 шт.;
6. майонез;
7. соль, перец, приправы по вкусу.

Для салата лучше выбрать глубокую и прозрачную салатницу. И так приступим.
Натираем картофель на крупной или на мелкой терке и смазываем майонезом. Каждый слое продуктов смазывается слоем майонеза. Затем выкладываем
нарезанную куриную грудку. За курицей выкладываем морковь натертую на мелкой или крупной терке. Затем кто любит выкладываем лучок(я не люблю лук,
поэтому в салаты его не кладу). Теперь пришла очередь яиц, натираем белок. И сверху украшаем измельченным яичным желтком.
Сверху украшаем зеленью и оливками. Слои можно варьировать как угодно. Также можно добавить грибы, но они должны быть под курицей.
Количества майонеза зависит от предпочтений и вкусов членов семьи. Если овощи натирать на мелкой терке салат получиться очень нежным.

Мимоза

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

Салат «Мимоза» с курицей: 1 комментарий

  1. Елена

    Это именно тот рецепт что я пробовала однажды, но вот всё как то получалось не то, что искала, теперь буду делать только по этому рецепту, спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *